Pages

Showing posts with label سريعة. Show all posts
Showing posts with label سريعة. Show all posts

Monday, May 6, 2013

Crepe

بسم الله الرحمن الرحيم





 


 مادري ليش كنت أخاف أسوي الكريب !؟
من أسهل الأشياء اللي سويتها

كانوا جايينا ضيوف على غفلة وسويته قبل لا يوصلون بساعة
حشيته بنوتيلا وحطيت فوقه فراولة ومارشملو ورشيت شوية سكر ناعم
وعجبهم !

الحشوة ممكن تكون جوكلت
.. كسترد
.. آيسكريم
.. حشوات الفاكهة (مثل اللي تنحط على الجيز كيك)  
.. والخيارات وأفكار التزيين ماتخلص

وممكن بعد تكون الحشوة مالحة بس نلغي الفانيليا والسكر من الوصفة

الوصفة الأصلية من afnanetoo عالانستغرام

المقادير

 بيضتين
نص كوب ( حليب سائل )
م ص ( سكر )
نص م ص ( ملح )
م ص ( فانيليا )
نص كوب ( طحين )
شوية زيت

الطريقة

   نخفق البيض مع الحليب والسكر والملح والفانيليا
نضيف لهم نص كوب طحين ونخفق
ندهن الطابي/المقلى/التاوه بشوية زيت ونحمر الكريب من الجهتين
إذا كانت الحشوة نوتيلا يفضل نحشي كل حبة أول مانشيلها عن النار
يكون أسهل وهي حارة





 فيه ألف عافية 

سندويجات سوبر سهلة .. سوبر سريعة .. وسوبر لذيذة { سندويج تكا الدجاج


بسم الله الرحمن الرحيم



في عصر السرعة ..ومع زحمة الأشغال وضيق الوقت .. نحتاج أحياناً لوجبات سوبر سريعة
الخبز والجبن والبيض عيون حلوين .. بس التغيير وايد أحلى !

قبل فترة انشغلت وايد وبغيت شي سريع ويشبع عالعشاء ..
ولأني أحب الأكل الهندي قررت أسوي Chicken Tekka Sandwich ..
السندويج كله على بعضه مع التصوير ما أخذ مني ثلث ساعة ^_^




المقادير

خبز تورتيا ( تورتيلا )
دجاج تكا المثلّج ( 6 حبات تقريباً لكل سندويجه )
علبة روب
ملعقتين كبار لبنة
شووووية مايونيز .. نص ملعقة صغيرة تقريباً
نعناع مجفف ومطحون أو نعناع طازج مفروم




الطريقة



صفيت قطع التكا
خلطت الروب + اللبنة + المايونيز + النعناع
حطيت ملعقتين تقريباً من خليط الروب
شويت السندويجه << هالخطوة مهمة عشان ياخذ الروب من نكهة بهارات الدجاج 
وبس خلصنا !
لما أسويها مرة ثانية غالباً بحط معاها شوية خضرة ..
نقدر نحط أي حشوة نحبها
فيليه دجاج مع كتشب ومايونيز
نقانق مع كتشب وخردل
شرايح دجاج مع صلصة سيزر
أو أي شي متوفر عندنا .. الخيارات والأفكار ماتخلص


فيه ألف العافية